Tất tần tật những cách giảm cân với sen hiệu quả nhất

0
259

Sen không chỉ được biết đến bởi sắc hoa say đắm ánh nhìn hay hương thơm ngọt ngào nơi cánh mũi, sen còn mang tới những lợi ích cho con người từ dược tính vốn có bên trong nó. Giảm cân với sen từ lâu là một phương pháp đơn giản giúp loại bỏ lượng mỡ thừa và đem lại một vóc dáng thon thả. Dùng sen giảm cân không những mang lại lợi ích về sức khỏe mà còn góp phần khẳng định những giá trị toàn diện của sen đối với đời sống con người.

Cùng Đất sen hồng khám phá hết những bộ phận của sen có hiệu quả cho việc giảm cân và những công thức áp dụng chúng trong bài viết lần này nhé!

hoa-sen
Không chỉ đẹp, sen còn có tác dụng giảm cân – Ảnh: internet

Giảm cân với lá sen

Ứng cử viên số 1 cho bảng xếp hạng này chính là lá sen. Từ xa xưa, loại lá này đã được Đông y ứng dụng cho việc loại bỏ mỡ thừa ra khỏi cơ thể như một phương pháp dân gian dễ dàng thực hiện. Ngày nay, Tây y với trình độ khoa học kĩ thuật hiện đại đã tìm ra được những lý giải rõ ràng cho vấn đề này. Riêng với việc giảm cân, khoa học đã tìm thấy các hoạt chất trong lá sen đảm nhận vai trò này:

  • Taurine là hoạt chất có tác động kép trong việc giảm cân. Người ta đã thực hiện các thí nghiệm và rút ra kết luận taurine giúp đốt cháy chất béo đã có sẵn trong cơ thể và ngăn hấp thu chất béo mới vào bên trong.
  • L-Carnitine đảm nhận vai trò phá vỡ cấu trúc của các tế bào chất béo từ đó tác động tích cực tới quá trình đốt cháy chất béo cho người muốn giảm cân.
  • Tanin và flavonoid cũng là người hùng không thể thiếu trong việc giảm cân bằng lá sen. Tác dụng chính của hai chất chống oxy hóa này là làm giảm tốc độ chuyển hóa chất béo trong cơ thể và duy trì trọng lượng ổn định cho con người.
la-sen
Lá sen với nhiều dược tính có lợi cho giảm cân – Ảnh: internet

Với dược tính tuyệt vời của lá sen, người ta đã tìm ra những cách thức đơn giản nhưng không kém phần hiệu quả để sử dụng loại lá này cho việc giảm cân.

Nước lá sen

Chỉ cần dùng 10g (lá sen khô) hoặc 20-30g (lá sen tươi) nấu cùng với 1,5 lít nước cho sôi, sau đó để nguội và uống thay nước hằng ngày là được. Đối với lá sen khô, nên ngâm nước cho mềm trước khi bắt đầu nấu.

Có một số lưu ý nhỏ cho phương pháp giảm cân bằng nước lá sen đó là bạn không nên sử dụng liên tục nước lá sen mà nên giãn cách thời gian uống ra: uống liên tục 10 ngày và không uống 10 ngày, sau đó quay lại. Uống nước lá sen trước bữa ăn khoảng 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 tiếng đồng hồ để mang lại hiệu quả. Trước khi đi ngủ không nên dùng nước lá sen.

Trà lá sen

Để có một bình trà lá sen cũng vô cùng dễ dàng. Bạn hãy chọn những lá sen không sâu bọ, có màu xanh đậm (lúc đó lá sen không quá non hay quá già) sau đó rửa sạch, thái nhỏ ra và đem phơi khô. Mỗi lần sử dụng lấy khoảng 20g ra và pha như các loại trà khác để thưởng thức.

nhung-cach-giam-can-voi-sen
Trà lá sen khô kết hợp cùng hoa hồng – Ảnh: internet

Ngoài cách dùng đơn độc lá sen, người ta còn có thể kết hợp nó cùng quế hoặc cánh hoa hồng để tăng hương vị. Lá sen (20g) + lá chè xanh (tươi) 20g + đại hoàng (khô) 5g cũng là một bình trà vừa ngon vừa bồi bổ cơ thể.

Cháo lá sen

Hãy chọn những lá sen đạt tiêu chuẩn như dùng làm trà, rửa sạch, nấu sôi 20 phút cùng 300 – 400ml nước. Sau đó cho khoảng 200g gạo tẻ vào và nấu như các loại cháo bình thường khác.

Ngoài ra, bạn còn có thể kết hợp nấu cùng đậu xanh hay hạt sen để tăng hương vị và tác dụng cho cơ thể. Nếu cảm thấy khó ăn, bạn có thể thêm đường để tăng hương vị. Có thể sử dụng cả lá sen khô hoặc tươi để nấu cháo, tuy nhiên, nếu là lá sen khô thì hãy ngâm cho mềm trước khi bắt đầu nấu.

nhung-cach-giam-can-voi-sen
Kết hợp lá sen cùng hạt sen để nấu cháo giảm cân – Ảnh: internet

Có một lưu ý nhỏ là những trường hợp sau đây không nên giảm cân với lá sen: phụ nữ có thai/đang cho con bú/đang trong kỳ kinh nguyệt và những người có thể trạng hàn. Khi sử dụng lá sen thì không nên kết hợp dùng chung với thuốc giảm cân. Người lớn sử dụng 15 – 20g lá sen trong một ngày, còn trẻ em chỉ dùng từ 5 -10g.

Giảm cân với tâm sen

Tâm sen được biết tới với tác dụng nổi trội là an thần, thanh nhiệt và giúp ngủ ngon. Vậy chúng có liên quan gì trong vấn đề giảm cân? Theo các nghiên cứu, mất ngủ hay ngủ không đủ giấc là một trong những nguyên nhân gây tăng cân với con người. Sở dĩ xảy ra tình trạng này là do khi mất ngủ sẽ khiến cơ thể cần nhiều năng lượng, khi đó, để nạp năng lượng người ta lại phải cung cấp năng lượng thông qua việc ăn.

Từ đó có thể thấy, khi giấc ngủ được đảm bảo, quá trình giảm cân và ổn định cân nặng của bạn sẽ diễn ra tốt hơn, đồng thời, nguy cơ tăng cân do tích mỡ thừa cũng bị đẩy lùi. Tâm sen sẽ cùng bạn đảm bảo giấc ngủ ổn định hơn và hỗ trợ tăng cường sức khỏe.

tam-sen-trong-viec-giam-can
Tâm sen cũng là một liều thuốc thiên nhiên tốt cho giảm cân – Ảnh: internet

Có một số cách thức rất đơn giản trong việc áp dụng tâm sen giảm cân:

  • Trà tâm sen: kết hợp 3g tâm sen cùng với 200ml nước sôi hãm trong ấm khoảng 5 phút là có ngay một thức uống giảm cân hiệu quả. Có một lưu ý là chỉ nên uống giãn cách còn 3 ngày/tuần (ngày uống ngày nghỉ).
  • Tim sen + cam thảo: 8g tâm sen cùng 5g cam thảo (tán thành bột) hoà cùng nước sôi uống trong ngày sẽ mang lại hiệu quả giảm cân tối ưu vì cam thảo cũng là một dược liệu giảm cân có tiếng.
  • Tim sen + hạt muồng + mạch môn: sử dụng 8g tâm sen cùng với 20g hạt muồng và 15g mạch môn hoà với nước sôi để uống như trà sẽ mang lại tác dụng tốt với lượng mỡ thừa trong cơ thể. Dược tính giảm cân của hạt muồng và mạch môn kết hợp cùng tâm sen cũng sẽ góp phần tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống theo công thức này, không nên sử dụng cà phê và nước chè đặc.

Các đối tượng sau đây nên tránh việc giảm cân với tim sen: người huyết áp thấp, người mắc bệnh tim mạch; phụ nữ mang thai/đang cho con bú/đang bị rối loạn kinh nguyệt; người có tỳ vị hư yếu. Ngoài ra, không nên sử dụng nhiều hơn 20g tim sen mỗi ngày và tránh dùng liên tục một tháng (nên giãn cách thời gian dùng ra).

Giảm cân với hạt sen

Theo các nghiên cứu khoa học thì 100g hạt sen mang đến 350 calo và 18g protein nhưng chỉ có 2,2g chất béo, đó là nguyên nhân khiến việc ăn hạt sen mang tới cho bạn cảm giác no lâu hơn. Đây chính là cách giúp giảm cảm giác thèm ăn cho những người đang muốn giảm cân và đang trong chế độ ăn kiêng khắt khe.

nhung-cach-giam-can-voi-hat-sen
Không thể không nhắc tới hạt sen trong việc giảm cân – Ảnh: internet

Cách đơn giản nhất đó chính là ăn sống: lột vỏ bên ngoài và thưởng thức phần hạt sen (bao gồm cả tâm sen bên trong). Điều này sẽ giúp hiệu quả giảm cân của bạn tăng lên gấp đôi và mang lại những lợi ích cực kì tốt cho sức khỏe.

Cháo bắp hạt sen cũng là một cách bạn có thể giảm cân với hạt sen. Sử dụng 150g hạt sen, 1/3 chén gạo tẻ, 1/3 chén đậu xanh cùng 500g thịt bò và hành lá sẽ cho bạn một thức ăn bổ dưỡng nhưng không gây béo phì.

Chè hạt sen táo đỏ cũng là một ý tưởng không tồi cho những ai muốn đánh bay mỡ thừa trên cơ thể. Kết hợp 200g hạt sen tươi cùng với 100g táo đỏ và 200g đường phèn là bạn đã có một công thức “giắt lưng” đảm bảo trọng lượng cơ thể luôn được giữ ổn định.

hat-sen-trong-viec-giam-can
Sữa hạt sen – Ảnh: internet

Sữa hạt sen là thức uống quen thuộc và bổ dưỡng mà chúng ta nhiều khi không để ý tới: không chỉ đánh bay mỡ thừa, nó còn cải thiện giấc ngủ của người sử dụng một cách hiệu quả. Tác động kép luôn đúng không nào? Xay nhuyễn hạt sen cùng 1 lít nước, sau đó lọc bỏ bã ra là bạn đã có ngay một thức uống bổ dưỡng.

50g hạt sen kết hợp cùng 100g đậu xanh và đường (loại dành cho người giảm cân) cũng là một công thức mà Đất sen hồng muốn gửi tới các bạn. Nấu chúng trong 45 phút cùng một lượng nước vừa phải tới khi mềm là bạn đã có một món ăn giúp giảm mỡ để sử dụng 2-3 lần/tuần.

Tuy rất hiệu quả, nhưng cũng có những đối tượng không nên sử dụng hạt sen, đó là: người bị bệnh tim, người mắc đái tháo đường, người bị táo bón/tiêu chảy/khó tiêu.

Giảm cân với củ sen

Ứng cử viên cuối cùng trong danh sách này chính là củ sen. Bên cạnh nhiều vitamin (C, B), chất khoáng và protein thì củ sen còn có nhiều chất xơ và ít calo. Tương tự như hạt sen, điều này sẽ giúp người đang giảm cân với chế độ ăn kiêng khắt khe cảm thấy no lâu hơn. Bên cạnh đó, củ sen cũng có những hoạt chất tác động lên hoạt động trao đổi chất giúp đánh bay mỡ thừa một cách tối ưu.

cu-sen-co-the-giam-can
Các món ăn từ củ sen không chỉ bổ mà còn giúp giảm cân – Ảnh: internet

Một số món ăn chứa củ sen như: củ sen xào thập cẩm, salad củ sen, canh củ sen đuôi heo, củ sen nướng, củ sen kho nước tương, trà củ sen sẽ giúp người ăn kiêng cung cấp chất dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể đồng thời ngăn tích tụ mỡ thừa.

Tuy nhiên, giống như các bộ phận khác, việc giảm cân bằng củ sen cũng có những đối tượng cần tránh xa: những người tiểu đường, chướng bụng, viêm loét đại tràng không nên tiếp cận với củ sen. Ngoài ra, cần nấu chín thật kĩ củ sen để tránh nhiễm trùng lát gừng vào cơ thể.

sen-va-cac-bo-phan
Rất nhiều bộ phận của sen có tác dụng cho việc giảm cân – Ảnh: internet

Như vậy là Đất sen hồng đã cung cấp tới các bạn những thông tin liên quan tới chủ đề giảm cân với sen. Hy vọng với những thông tin trên, những ai đang đau đầu về vấn đề cân nặng của mình sẽ tìm được một giải pháp hữu hiệu để loại bỏ mỡ thừa và những ai yêu mến loài hoa dân dã này sẽ thêm tự hào vì sen không chỉ làm đẹp cho đời mà còn mang tới vô vàn những lợi ích cho sức khoẻ của con người.

Tác giả: Trầm

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây